TACK’antine N°4 : Pâtes aux asperges et aux champignons.

Ingrédients :

200 g de tagliatelles

250g de champignons en boîte (les Mini de Bonduelle)

Une dizaine d’aspergers

20 cl de crème fraîche

Un filet de jus de citron

De la ciboulette

Faire cuire les pâtes. Préparer les asperges en enlevant les feuilles et en épluchant la base. Dans une casserole, cuire les asperges coupées en tronçons dans un peu d’huile d’olive pendant 10 minutes puis ajouter les champignons. Quand les champignons sont chauds, verser la crème fraîche et le citron. Ajouter les pâtes et parsemer de ciboulette.

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