TACK’antine N°10 : Un crumble

• 3 pommes
• 1 banane
• 1 compote de pommes
• 130g de farine
• 50g de sucre
• 40g de beurre de cacahuètes
• 60g de margarine
• de la cannelle

Mélanger la farine et le sucre avec une cuillère et incorporer le beurre de cacahuètes et la margarine du bout des doigts jusqu’à obtenir un sable grossier. Dans un moule, étaler les pommes coupées mélangées à la compote et à la cannelle, les bananes en rondelles puis couvrir avec la pâte. Enfourner pour 15 minutes à 180°C.