TACK’antine N°16 : Le burger vegan

Ingrédients :

. 2 pains à hamburger

. 3 CS de Philadelphia

. 6 poivrons confits + l’huile du bocal

. 2 échalotes

. 1 tomate

. 1 avocat

. quelques feuilles de salade

Enfourner les pains au four pour quelques minutes. Étaler le Philadelphia sur un côté du pain. Faire revenir les échalotes à la poêle dans un peu d’huile des poivrons et faire griller les poivrons quelques minutes. Couper chaque ingrédient et disposer le tout sur le pain, puis refermer le hamburger.