Catégorie : Non classé
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« N’est stupide que la stupidité »
Par Galit « Maman disait toujours, « la vie, c’est comme une boîte de chocolats : on ne sait jamais sur quoi on va tomber. » Si vous avez reconnu Forrest Gump, félicitations, sinon, c’est l’occasion de le (re)découvrir. Sorti en 1994, le film est une véritable frise historique qui retrace l’histoire des Etats-Unis entre…
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Tack’antine n°24 : Soupe de brocolis
Ingrédients pour 2 . 1 oignon jaune . 1 échalote . 1 poireau . 1 brocolis . 1 bouillon de légume Couper l’oignon, l’échalote et le poireau en petit morceaux et faites les revenir dans un petit morceau de beurre ou de l’huile d’olive. Une fois le tout doré, retirer du feu. En parallèle, couper…
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Tack’antine n°23 : Pâtes brie – courgette
Ingrédients pour 2 . 200g de pâtes . 80g de brie . 14cl de crème . 1 gousse d’ail . 1 courgette . Feuilles de basilic Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, soit environ 10 minutes dans une eau bouillante salée. Égouttez. Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes en dés.…
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Tack’antine n°22 : Biscuits de noël
Ingrédients . 250g de farine . 100g de beurre . 125g de sucre . 50g d’amande en poudre . 1 càc de levure chimique . 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf épices au choix : cannelle, gingembre, citron, muscade. Mélanger dans une grande un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandes. …
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Tack’antine 21 : Quiche Tomates Mozzarella
Piquer la pâte brisée. Disposer les tomates cerises et la mozzarella coupée en morceaux sur la pâte. Mélanger les oeufs avec la crème liquide, les herbes de Provence, du sel et du poivre. Enfourner pour 45 minutes à 180°C.
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TACK’antine n°20 : Soupe Butternut et pommes
Ingrédients (pour 4 personnes) . 1 courge butternut . 2 pomme (à cuire) 1 oignon jaune Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en cubes. Coupez le buttent en deux, videz-le puis coupez les extrémités. Coupez-le en cubes. Épluchez puis hachez les oignons. Dans une casserole ajoutez un filet d’huile d’olive (ou une noisette de beurre),…
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Le mythe de la Grèce Antique comme moment de tolérance sexuelle
par Néphabbe. Depuis des années, l’argument de la naturalisation de l’homosexualité règne parmi les discours militants pro-LGBT+. En effet, il semblerait que les Grecs eussent recours à des pratiques homosexuelles en toute impunité et donc que l’homosexualité serait « naturelle » car identifiable même dans l’Antiquité. Dans le discours commun, se retrouve en outre l’idée d’une «…
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TACK’antine N°19 : Risotto aux asperges
Une recette proposée par Noémie. Ingrédients pour 2 . 140g de riz arborio . 200g d’asperges vertes . 1/2 bouillon de légumes . 2 ces Parmesan . 4cl de vin blanc . 1/2 échalote Faire bouillir 25 cl d’eau par personne et faire fondre le bouillon de légumes. Couper les extrémités des asperges et les…
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TACK’antine N°18 : La ratatouille
Une recette proposée par Mayli. Ingrédients : . 1 oignon . 1 aubergine . 1 boîte de poivrons grillés à l’huile + 4 CS de l’huile . 100g de champignons en conserve (les Mini de Bonduelle) . de la ciboulette Dans une casserole à feu doux, faire cuire l’oignon émincé dans 2 CS d’huile des…
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TACK’antine N°20 : Quiche tomates mozzarella
Une recette proposée par Mayli. Ingrédients : . 1 pâte brisée . 2 oeufs . 25 cL de crème liquide . une quinzaine de tomates cerises . 1 boule de mozzarella . 1 CS d’herbes de Provence Piquer la pâte brisée. Disposer les tomates cerises et la mozzarella coupée en morceaux sur la pâte. Mélanger…
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