TACK’antine N°12 : La blanquette végétarienne

Une recette savoureuse proposée par Mayli.

Ingrédients :

• 1 oignon

• 2 gousses d’ail

• 2 carottes

• 160g d’émincés de soja (Herta)

• 20 cL de crème fraîche

• 1 cube Kub Or

• 200g de champignons en conserve (les Mini de Bonduelle).

Cuire l’oignon, l’ail et les carottes dans une casserole à feu moyen avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes puis ajouter les émincés de soja et laisser encore 10 minutes. Ajouter les champignons, 15 cL de bouillon (eau chaude et cube Kub Or), la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes. Servir avec du riz ou des pâtes.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :